Investitionen in Hotels auf Mallorca
Internationale Fonds und Hotelkonzerne sind auf Shoppingtour. Emin Capital kauft Hotel Formentor für 165 Millionen Euro.
Der US-amerikanische Fond Emin Capital mit Sitz in Andorra, an dem Bill Gates maßgeblich beteiligt ist, hat das Hotel Formentor für 165 Millionen Euro gekauft. Das Immobilienbüro Minkner & Partner hatte bereits über die Kaufoption der Gruppe berichtet, die jedoch von der Bedingung abhängig war, dass die Gemeinde Pollença die Renovierung des knapp 100 Jahre alten Hotels genehmigt. Diese Genehmigung liegt nun vor und 2021 soll mit den Bauarbeiten begonnen werden, die etwa 2 Jahre dauern sollen. Der Betrieb soll von der renommierten Four Seasons Hotelgruppe geführt werden.
US-Konzern Apple Leisure investiert auf Mallorca.
US-Hotelkonzern Apple Leisure will bis 2023 vier Hotels auf Mallorca und einen Beach-Club auf Menorca übernehmen. Weiter ist eine Kooperation mit den spanischen Hotelgruppen Roc, Alua und Socimi Atom Hoteles in Vorbereitung. Wegen der gestiegenen Nachfrage zeigen sich die Preise für Hotels und Betten „robust“.
Zwölf Hotels sollen ausgebaut werden.
Kürzlich trat eine Verordnung zur Wiederbelebung des Tourismus in Kraft, nach der Hotelanlagen um 15 % erweitert werden dürfen, sofern sie keine zusätzlichen Zimmer installieren. Nach Angaben des Tourismusministeriums beantragten zwölf Hotels die Erweiterung, das Investitionsvolumen wird mit insgesamt 7,5 Millionen Euro beziffert. Die Hotels liegen in Alcúdia, Calvià, Campos, Palma, Santa Margalida und Selva.
Gesehen auf minkner.com
Foto: Die Apple Leisure Group betreibt auch in Mexiko und in der Karibik Hotels.
EINE INITIATIVE GEGEN FOOD WASTE
Mit Early Bookings schonen Hotellerie und Gastronomie die Umwelt und das Budget — das eigene sowie das der Gäste. Neoist stellt mit dem Konzept «Green Hotel» eine einfache und effektive Lösung vor, mit der Hotels und Restaurants eine neue Verbindung zu den Gästen schaffen.
Gesundheit und Nachhaltigkeit zählen zu den Mega-Trends unserer Zeit. Beide lassen sich unter dem Überbegriff Wellness positionieren. Wellness als holistisches Engagement für ein gutes Leben gilt als Kernkompetenz einer modernen Marke. Brands, die einen nachhaltigen Lifestyle unterstützen, werden erfolgreich sein.
Besonders jüngere Gäste wünschen sich eine Wende hin zu mehr Nachhaltigkeit. Generation Z wählt zu 65 % pragmatisch, was lange hält und wenig Abfall hinterlässt. Für diese Gruppe bedeutet gute Qualität, dass der gesamte Produktionsprozess nachhaltig ist.
Wellness in der Gastronomie
Die digitale Revolution erleichtert das Erreichen von Wellness-Zielen. Große Lebensmittelmarken personalisieren ihr Angebot. Andere setzen auf Technologie, die es ermöglicht, hyperindividuelle Speisepläne zu erstellen.
Veganer und Anhänger der Ernährungsformen Slow Carb oder Paleo sind kaufkräftige Kunden. Glutenfreie Produkte, die noch vor einem Jahrzehnt eher selten gekauft wurden, erzielten 2017 einen Umsatz von 4,7 Milliarden US-Dollar.
Marriott International, das größte Hotelunternehmen weltweit, bietet Gästen Fitness-Kurse, zirkadiane Rhythmen-Beleuchtung, Luft- und Wasser-Reinigung sowie geführte Mediationen.
Singapore Airlines lässt das Onboard-Menü von den Wellness-Brands Canyon Ranch und Como Shambhala zusammenstellen, die bei den Zutaten auf Antioxidantien, Mikronährstoffe und Immun-Booster achten.
Konsumenten erwarten, dass Brands mit ihren Wünschen Schritt halten und maßgeschneiderte Produkte anbieten. Mit den neuen Möglichkeiten wächst der Wunsch nach kulinarischen Erlebnissen, die das Siegel der Authentizität tragen und nach natürlichen Zutaten, die der Gesundheit dienen und deren Herkunft bekannt ist. Plastikfrei. Nachhaltig. Moderne Labels berücksichtigen Trends wie Personalisierung, spezialisierte Ernährung, Innovationen bei Zutaten und Lifestyle-Prioritäten.
Weniger Food Waste in der Hotellerie
Das Team von Neoist entwickelte mit dem Konzept „Green Hotel“ eine einfache Lösung, um Food Waste in der Hotellerie zu reduzieren, die schnell und unkompliziert in jedem Betrieb umgesetzt werden kann. Auf Anfrage per E-Mail an info@neoist.eu verschicken wir das Strategiepapier gratis an interessierte Kunden.
Foto: Borzoo Moazami @Unsplash.com
Personalisierte Ernährung bis 2030
Die durchschnittliche Lebenserwartung wird in Industrieländern bis 2030 voraussichtlich steigen. Eine vom Imperial College in London veröffentlichte Studie besagt, dass die Lebenserwartung in den nächsten zehn Jahren bei über 90 Jahren liegt.
Derzeit glauben 54 % der Menschen weltweit, dass sich der Zustand der Umwelt in den letzten zwei Jahrzehnten verschlechtert hat und dass dieser Trend in den nächsten zehn Jahren anhält. Die Vereinten Nationen erwarten, dass Umweltschäden ab 2030 irreparabel werden. Luft- und Wasserverschmutzung wirken sich negativ auf die Gesundheit aus.
Ernährungsbedingte Gesundheitsprobleme wie Übergewicht und Diabetes werden weiter zunehmen. Bis 2030 könnten die Grenzen zwischen Hauptmahlzeiten und Snacks verschwimmen. Das Risiko: Den Menschen fehlen wichtige Nährstoffe. Wir verbringen zunehmend Zeit drinnen, sterilisierte Umgebungen und schlechte Essgewohnheiten schwächen das Immunsystem. Bewegungsmangel durch zunehmende Arbeit am Computer erhöht das Risiko für Krankheiten.
Wir zeigen mehr Verantwortungsbewusstsein
Im nächsten Jahrzehnt werden wir einen kollektiveren Ansatz zum Schutz der Umwelt sehen. Zu Beginn des Jahres 2020 tobten in Australien Buschbrände. Das ist zwar nicht ungewöhnlich, aber die Heftigkeit der Brände machte die Welt erneut auf das Problem des Klimawandels aufmerksam. 48 % der Verbraucher glauben, dass die Umweltschäden irreversibel sind.
COVID-19 nimmt großen Einfluss auf unser Leben, die langfristige Einschränkung der Bewegungsfreiheit kann sich auf unsere Gesundheit auswirken. Der flexitären Ernährung wurde 2020 viel Aufmerksamkeit gewidmet, der Trend zeichnete sich aber bereits 2003 ab. Auch das Bewusstsein für Nachhaltigkeit kam nicht sofort im Mainstream an.
Smart Packaging: Verpackungen werden interaktiv
Bis 2030 werden Konsumenten mehr denn je von Technologie abhängig sein. Verbraucher wünschen sich intelligente Verpackungen, die ihnen helfen, fundierte Entscheidungen für alle Aspekte des Lebens zu treffen.
Folgende Informationen werden bereitgestellt:
- Verbraucher wünschen sich mehr Transparenz als je zuvor über Nährwerte.
- Food Waste wird reduziert, ein wichtiges Anliegen für Verbraucher, aus finanziellen Gründen und der Umwelt zuliebe.
- Gesundheitsbezogene Informationen sprechen Verbraucher an, die intelligente Diäten befolgen.
- Über Interaktion spricht man Verbraucher an, die mehr denn je nach Informationen verlangen und nur schwer zu beeindrucken sind. Dafür werden Brands Innovationen wie Augmented Reality und Blockchain-Technologie nutzen.
So kaufen wir in Zukunft ein
Durch neue Technologien sparen wir Zeit. Bis 2030 werden Konsumenten unzufrieden sein mit ihrer Work-Life-Balance. Sie möchten weniger Zeit verbringen mit Aufgaben, die sie als nicht angenehm empfinden – zum Beispiel mit dem Lebensmittel-Einkauf –, um mehr Freizeit zu gewinnen. Neue Technologien werden komfortable Lösungen bieten.
Es ist zu erwarten, dass schlechte Schlafgewohnheiten, unstrukturierte Essenszeiten und allgemeine Müdigkeit und Erschöpfung Probleme sind, die Verbraucher 2030 durch Nutzung von Technologie lösen möchten.
Besonders jüngere Erwachsene werden intelligente Technologien und innovative Liefersysteme nutzen, um mit dem Einkauf von Lebensmitteln und Getränken möglichst wenig Zeit zu verbringen. Das Trendwort: Convenience.
Text: Neoist /gesehen bei FMCG Gurus
Foto: Latrach Med Lamil @Unsplash.com
Generation Z: Ein Background Check
Nachdem Arbeitsgewohnheiten und Einstellungen von Millennials weithin bekannt sind, wird es Zeit, sich mit Generation Z zu beschäftigen. Per Definition Mitte 1990 bis Mitte 2000 geboren, ein Teil beendet also gerade die Schule und sucht erste Jobs oder besucht die Universität.
Die Generation Z gilt als pragmatisch und wählt Ausbildung und Karriere anders als Millennials. Gen Z geht auch mit Geld anders um.
Millennials vs. Gen Z
| Millennials | Generation Z |
|---|---|
| Erzogen von Baby Boomern | Erzogen von Gen X |
| Aufgewachsen im Economic Boom | Aufgewachsen in einer Rezession |
| Eher idealistisch | Eher pragmatisch |
| Bevorzugt Erlebnisse | Spart lieber |
| Mobile Pioniere | Mobile Natives |
| Möchte Werte mit Brands teilen | Wünscht sich authentische Brands |
| Auf Facebook and Instagram | Auf Snapchat and Instagram |
Was ändert sich?
Generation Z kennt eine Welt ohne Internet nicht. Es ist also nicht verwunderlich, dass 50 % der Gen Z 10 Stunden am Tag online ist und 70 % mindestens zwei Stunden am Tag YouTube Videos schaut.
Neben der Ultra-Konnektivität hat Gen Z einige eher unerwartete Eigenschaften. Gen Z bevorzugt persönliche Interaktionen am Arbeitsplatz und arbeitet härter als frühere Gruppen. Gen Z ist die vielfältigste Generation (49 % sind nicht weiß) und schätzt Rassengleichheit. Gen Z lebt sparsam und wünscht sich stabile Arbeitsplätze.
Es folgt: Generation Alpha
Zwischen 2010 und 2025 geboren, wird Gen Alpha ab 2030 ins Berufsleben einsteigen. Diese Gruppe ist gebildet, liberal, experimentiert gern und ist besser informiert als andere zuvor.
Traditionelle Haushalte aus verheirateten Erwachsenen mit Kindern werden weltweit aufgrund von Scheidungen und zunehmend Alleinerziehenden oder unverheirateten Paaren immer seltener. Die nächste Generation von Erwachsenen wird eine entsprechend liberale Lebenseinstellung mitbringen.
Sie wird mit größerer Wahrscheinlichkeit als frühere Generationen Hochschulen besuchen. Durch die Nutzung von Technologie in jungen Jahren wird Gen Alpha gut informiert sein und wohl auch beruflich daraus Kapital schlagen.
Gen Alpha wächst in einer vernetzten Welt auf. Globale Feiertage und exotische Speisen und Getränke aus aller Welt werden zur Norm für diese Gruppe.
Technologie wird nicht nur Teil des Lebens der Generation Alpha sein, sondern es letztlich lenken und gestalten. Bereits in sehr jungen Jahren nutzt diese Gruppe Smartphones, Tablets und Wearables für alle Aspekte ihres Lebens.
Die Weltbevölkerung wächst weiter
Rund 7,8 Milliarden Menschen lebten im Jahr 2020 auf der Erde, bis 2030 könnten es 8,5 Milliarden sein. Das bedeutet, die Weltbevölkerung würde in nur einem Jahrzehnt um rund 10 % zunehmen – in Industrieländern durch eine höhere Lebenserwartung, den größten Teil machen Entwicklungs- und Drittländer aus durch die verbesserte medizinische Versorgung.
GESUNDHEITS-APPS BALD AUF REZEPT
Wünschen Sie sich, dass Ihre Regierung das Premium-Abonnement für Ihre Schlaf- oder Diät-App bezahlt? Wenn ja, dann sollten Sie nach Deutschland ziehen. Ein neues Gesetz besagt, dass die Kosten für digitale Apps für Fitness, Gesundheit und Therapien jetzt von der Krankenversicherung erstattet werden. Unglaubliche 73 Millionen Menschen in Deutschland können eine kostenlose digitale Gesundheits-App erhalten, sofern sie von einem Arzt verschrieben wird.
Das neue DVG (Digitale Versorgung Gesetz) trat am 19. Dezember letzten Jahres in Kraft. Der Genehmigungs-Prozess sogenannter „DiGA“-Anwendungen (Digitale Gesundheitsanwendungen) läuft aber noch, bisher wurden keine digitalen Apps in den Katalog aufgenommen.
Die App zanadio soll Übergewichtigen helfen. Das in Hamburg ansässige Startup Aidhere, das die App entwickelte, will sich hier listen lassen.
Somnio, eine digitale Anwendung zur Behandlung von Problemen beim Einschlafen, die auf kognitiver Verhaltenstherapie basiert, wurde von den Entwicklern aus Leipzig vorgestellt.
Die Anwendungen durchlaufen Prüfungen auf Sicherheit, Funktionalität, Qualität, Datensicherheit und Datenschutz. Der medizinische Nutzen für den Patienten muss nachweisbar sein. Für Startups, die sich bewerben, ist es eine weitere Herausforderung, Ärzte an Bord zu holen, die ihre Apps verschreiben.
Neues im Bereich Health /Food stellt Neoist auf Facebook vor.
Von Shoppable Ads bis A.I.
Nichts bleibt, wie es war – im Leben wie im Marketing. Im Jahr 2020 haben beispiellose Themen unsere Feeds erreicht. In diesen turbulenten Zeiten erfordert Marketing Fingerspitzengefühl und Sensibilität. 2020 war ein Jahr der Disruption: Klimakrise, COVID-19, Rassengleichheit. Was können wir aus all dem mitnehmen? Und was können wir in den sozialen Medien – als Marke – beitragen, wenn sich die ganze Welt auf ein Thema konzentriert? Für 2021 zeichnen sich neue Trends im digitalen Marketing ab.
Nutzung sozialer Medien im Lockdown
2020 war ein Jahr der Transformation. Im März begann das Social Distancing, zeitgleich stieg auf Facebook die Nutzung des Messangers um 50 % und von WhatsApp um 40 %. Video Streaming stieg in der ersten Woche der Quarantäne in den USA um 12 %.
Anwesend zu sein, regelmäßig zu interagieren und sich auf den Aufbau einer Community zu konzentrieren, ist für Brands seither noch wichtiger geworden. Da weniger Kunden in die Läden kommen, kaufen sie mehr online. Zumindest verbringen sie mehr Zeit in sozialen Medien. Eine Marke erreicht ihre Kunden dort. Durch sinnvolles Engagement des Publikums kann Vertrauen aufgebaut werden, das letztlich den Erfolg ausmacht.
Die Lockdown-Maßnahmen beschleunigten die Umstellung auf E-Commerce um 5 Jahre. Die meisten Brands bieten bereits Online-Shopping-Optionen an. Jetzt, da ihre Kunden mehr Zeit als je zuvor in sozialen Medien verbringen, sind die Voraussetzungen für einen Boom des Social Commerce geschaffen.
Die neue Social-Commerce-Landschaft
Über 300 Millionen Social Buyer in China trugen 2020 zu 11,6 % des gesamten E-Commerce-Umsatzes im Einzelhandel bei. Chinesische Unternehmen wie die Social App WeChat begannen 2017 mit der Einführung von Online Shops, die in WeChat integriert werden können.
Instagram dominiert seit Jahren den Social-Commerce-Bereich und ist immer noch Vorreiter mit Funktionen wie Produkt-Tagging und native Checkout. Diese sind bereits Teil des Haupt-Feeds. Instagram weitete die shoppable Funktionen im Oktober 2020 auf IGTV aus
(und wird sie demnächst auf Reels einführen).
Facebook startete im September 2020 Facebook Shops, die Funktion könnte für viele Anbieter eine praktikable Alternative zum Amazon Marketplace werden. Facebook muss jetzt noch einige Hürden überwinden bis zur Einführung der eigenen Kryptowährung Libra, die Transaktionen auf der Plattform erleichtern soll.
Ein Plus des Social Commerce ist die Hyperpersonalisierung. Wichtigster Faktor ist das Wissen darum, wie soziale Daten analysiert werden, um personalisierte Inhalte und Einkaufserlebnisse anbieten zu können.
Zum Ende des Jahres 2020 wird der globale Social-Commerce-Markt mit 89,4 Mrd. USD beziffert, bis 2027 wird er vorraussichtlich auf 600 Mrd. USD wachsen.
Marken eine neue Bedeutung geben
Heutzutage genügt es nicht immer, ein fantastisches Produkt oder eine fantastische Dienstleistung zu einem attraktiven Preis anzubieten. Verbraucher möchten bei authentischen, zweckorientierten Marken einkaufen, die für Werte stehen. In einer Zeit schwieriger Themen können klare Aussagen einer Marke zu gesellschaftspolitischen Themen der „X-Faktor“ sein, der eine treue Gemeinschaft von Kunden und Fans anzieht.
Laut einer Studie von Accenture Strategy wünschen sich 62 % der Verbraucher, dass Unternehmen Themen unterstützen, für die sie sich leidenschaftlich interessieren. Rund 33 % der Verbraucher würden mehr von einer Marke kaufen, die eine kontroverse Meinung vertritt, die sich mit ihren Überzeugungen deckt. Es überrascht also nicht, dass Unternehmen mit Brand Purpose im Durchschnitt dreimal schneller wachsen als ihre Konkurrenten. Markenaktivismus liegt im Trend. Wenn die Führung in einem Unternehmen eine starke Meinung zu einer bestimmten Sache vertritt, kann es ein kluger Schritt sein, sich öffentlich dafür zu engagieren.
75 % der Millennials finden es wichtig, dass Marken der Gesellschaft etwas zurückgeben.
Neue Initiativen, neue Plattformen
Im Januar 2020 kündigte Google an, Cookies von Drittanbietern in Chrome bis 2022 auslaufen zu lassen. Chrome wird damit Safari und Firefox folgen, die bereits Cookies von Drittanbietern blockieren. Apple kündigte an, dass Identifier for Advertisers (IDFA) ab 2021 keine mobilen Nutzer mehr erfassen wird, die sich nicht ausdrücklich dafür entschieden haben (wodurch die Funktion wesentlich beeinträchtigt wird). Was bedeutet das? Auf vielfachen Wunsch erhalten Verbraucher mehr Kontrolle über ihre persönlichen Daten.
Das Medium als Message
Bisher beschränkte sich die Nutzung sozialer Medien auf Facebook, Instagram, Twitter, Linkedin und vielleicht Pinterest. Der Erfolg von TikTok zeigt, dass man über Nischenplattformen außerhalb der „Big 5“ strategisch junge Zielgruppen erreichen kann. Neue Kanäle wie TikTok, Twitch und Houseparty bieten die Möglichkeit, neue Zielgruppen auf kreative Weise anzusprechen.
Die Vorteile von Niche Markets
Personalisierung spielt heute eine Schlüsselrolle für die Effektivität des Digital Marketing. Mit den neuesten Fortschritten in AdTech wie K.I. ist die Personalisierung zu einer Wissenschaft geworden. Wenn es um Social-Media-Anzeigen geht, werden Vermarkter sicher weiterhin auf Personalisierung und lokale Ausrichtung setzen. Es zeichnet sich jedoch ein Problem ab: Viele der aktuellen Targeting-Funktionen basieren auf persönlichen Daten durch Cookies, die nicht mehr wie bisher zugänglich sein werden.
Rund 76 % der Internetnutzer sind nicht zufrieden damit, wie Technologieunternehmen mit ihren persönlichen Daten umgehen – über 25 % verwenden Ad Blocker. Als Reaktion darauf startete Google kürzlich den Consent Mode (Zustimmungsmodus), der Datenschutz und datengesteuertes Marketing in Einklang bringen soll. Dieser Schritt ist repräsentativ für den Trend zum Schutz der Privatsphäre und zu mehr Kontrolle der Nutzer über persönliche Daten.
Viele Verbraucher sind bereit, ihre Daten im Austausch für Personalisierung weiterzugeben. Da Cookies von Drittanbietern auslaufen und Einwilligungs-Opt-Ins eingeführt werden, steht eine Anpassung unmittelbar bevor.
Video wird wichtiger
Seit Jahren nimmt die Bedeutung von Video für Online-Inhalte stetig zu. Video sieht man heute in vielen verschiedenen Formaten. Es gibt vertikale Videos, shoppable Videos, 360 ° Videos, AR Videos, animierte Videos, Stories … und viele mehr. Die Explosion neuer Formate verändert die Erwartungen der Konsumenten. Kreativität, Innovation und interaktives Storytelling sind ein Must. Kunden erwarten Werbe-Clips in ihrem Social Feed.
Rund 25 % der Gen Z sucht nach Stories über Produkte und Dienstleistungen, die sie kaufen möchte.
Das neue Gesicht der PR
Social Media ist mehr als eine Werbeplattform, sondern vielmehr ein wesentlicher Bestandteil des Kommunikationsmix, um relevante Inhalte mit Zielgruppen zu teilen. Social Media PR geht über das Posten von Pressemitteilungen in sozialen Netzwerken hinaus: Es ist ein dynamisches Tool, mit dem Brands am Puls der öffentlichen Meinung bleiben und mit dem sie mehr über die Präferenzen ihrer Kunden erfahren, um zukünftige Maßnahmen planen zu können.
Text: Gesehen auf Falcon.io
Die Zukunft der Gesundheit
Durch die Corona-Krise rückt die Gesundheit in den Mittelpunkt unseres Lebens. Im Jahr 2020 galt der Schutz vor Krankheit als oberste Priorität. Dass Gesundheit auch auf der richtigen Ernährung basiert, ist weithin bekannt. Neueste medizinische Möglichkeiten zur genauen Messung, was für jeden einzelnen gesund ist, werden bisher noch wenig genutzt. Vielleicht ist jetzt der Moment gekommen, das zu ändern.
Um die große Bedeutung der Genetik für die Ernährung zu erklären, knackt man einfach eine Nuss. Nüsse gelten als Superfood, denn sie stecken voller Vitamine und Mineralstoffe. Für die meisten Menschen sind Nüsse sehr gesund. Für Menschen mit einer Nussallergie sind sie es nicht. Die Erdnussallergie zählt in den USA zu den häufigsten Allergien. Etwa eines von 13 Kindern leidet dort unter einer Lebensmittelallergie. Forscher fanden kürzlich bei rund 20 Prozent der Kinder mit Erdnussallergie Veränderungen an zwei Genen. Früh herauszufinden, ob ein Kind an einer Erdnussallergie leidet, kann sein Leben retten.
Gen-Tests sind in den letzten Jahren bezahlbar geworden. In Deutschland bieten spezialisierte Ärzte genetische Untersuchungen an, Apotheken verkaufen Test-Kits für zu Hause für einfache Untersuchungen auf Vitaminmangel oder Lebensmittelallergien.
Nicht nur genetische Veränderungen lassen sich durch eine Gen-Analyse erkennen. Man erhält auf Wunsch auch Einblick in den eigenen Stoffwechsel, der alle chemischen und physikalischen Prozesse steuert.
Durch die genaue Bestimmung des individuellen Bedarfs an Mikronährstoffen kann die Ernährung entsprechend umgestellt werden. Nur, wer täglich zu 100 % alle Vitamine und Nährstoffe in der für ihn richtigen Menge zu sich nimmt, kann erwarten, bei guter Gesundheit zu bleiben.
Noch heute erinnert die Verbraucherzentrale jene, die Gewicht verlieren möchten, an das Kalorienzählen als wichtigste Maßnahme. Ohne zu erwähnen, dass es von größter Bedeutung ist zu fragen, woher die Kalorien stammen. Ein Sahnetörtchen kann mit 279 Kalorien aufgeführt werden. Ohne zu definieren, wie sich dieser "Brennwert" zusammensetzt, ist die Angabe aber wertlos. Denn der Körper zählt nicht Kalorien, er braucht Nährstoffe: Omega 3, Phytosterol, Folsäure, Vitamine, Kalzium, Eisen, Zink, Selen, Mangan, Lycopen, Lutein, Kupfer und einige mehr.
Sehen wir uns die Nährwerte des Sahnetörtchens an, dann finden wir dort Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate – darunter Zucker – und Ballaststoffe. Und wir stellen fest, dass etwas fehlt: Vitamine.
Obwohl wir gefühlt satt sind, bleiben wir "hungrig auf Nährstoffe". Was der Körper wirklich brauchte, hat er trotz der Zufuhr von 279 Kalorien nicht bekommen.
Wer nach einem Gentest seinen Bedarf an Mikronährstoffen mit den empfohlenen Richtwerten (RDA) vergleicht, wird feststellen, dass er unter Umständen bis zu doppelt soviel Kalzium benötigt als der Durchschnittswert vorgibt. Wenn wir unserem Körper nicht täglich geben, was er braucht – ein Leben lang –, wie können wir dann erwarten, gesund zu bleiben?
Viele Vitamine, Mikronährstoffe und Proteine, die über die Nahrung aufgenommen werden, müssen zunächst umgewandelt werden. Ein gut funktionierender Stoffwechsel führt zu einem gesunden Herzen, schöner Haut, schnellen Nerven und einem gesunden Gewicht. Ein gestörter Stoffwechsel kann zu Gesundheitsproblemen führen.
Ein geschwächtes Immunsystem erkennt man an Schnupfen, Husten, Halsschmerzen oder anderen Symptome einer Erkältung. Bei einem schwachen Immunsystem sind Erkältungssymptome zudem oft stark ausgeprägt und die Betroffenen brauchen länger, um sich davon zu erholen.
Auf der Seite des Berufsverbandes deutscher Humangenetiker (bvdh.de) wird man zu Gen-Tests beraten.
Unter bvdh.de sind alle Genetischen Beratungsstellen in Deutschland gelistet.
Kosten genetischer Untersuchungen werden bei gesetzlich Versicherten von den Krankenkassen übernommen. Privatpatienten erhalten einen Kostenvoranschlag, der von ihren Kassen für die Kostenübernahme genehmigt werden muss, wobei sich die Kosten nach Anzahl und Größe der untersuchten Gene individuell berechnen.
Health /Food Tipps geben wir auf facebook.com/neoist.eu
Text: B.U.
Eine Brille mit Persönlichkeit, bitte!
Für alle, die ihrem Charakter mehr Ausdruck verleihen möchten: Um im Meeting, beim Familiendinner oder beim ersten Date mit dem richtigen Auftreten zu glänzen, stellt O-CCX Eyewear eine neue Brillenkollektion vor für Trendsetter und Fashionistas, die jeder Eigenheit des Gesichts gerecht wird und dabei Grundbedürfnisse wie hohen Tragekomfort, gutes Sehen und zeitgemäßes Design erfüllt.
Brillen von der Stange sind passé. Extra für den eigenen Charakterkopf angefertigt, betonen oder verbergen maßgeschneiderte Fassungen die natürlichen Gesichtslinien. Vom Partner-Optiker mithilfe digitaler Vermessungstechnik an ebenjene Konturen und Besonderheiten angepasst, stellt der obere Brillenschwung das Lebensgefühl des Trägers dar. Nicht ohne Grund sind die insgesamt elf Fassungen nach Tugenden benannt, darunter „treu“, „tolerant“ oder „zuverlässig“. Für Modeliebhaber bedeutet das: Wer sich heute risikobereit und entschlossen fühlt, findet seinen stylishen Begleiter im „mutigen“ Design, um tags darauf dank des „liebenden“ Modells einen charmant-reizenden Eindruck zu hinterlassen. Grundlegend gilt: Passt die Größe der Brille ideal zu den Gesichtslinien, identifiziert sich der Träger gerne mit seinem Accessoire, das gleichzeitig einen einfachen Einstieg in die Welt der Maßkonfektion darstellt. Erhältlich sind alle O-CCX Eyewear-Modelle auch als Sonnenbrille sowie in den Farbvarianten Schiefer, Espresso, Saphir, Leder und Stein.
Das von Augenoptikermeister Peter Meyer 1995 in Osnabrück gegründete Augenoptiker- und Brillenfachgeschäft Optik Peter Meyer steht mit Expertise für Belange rund um gutes Sehen und gutes Aussehen zur Verfügung. Nach dem Credo „Den Unterschied sehen“ stellt sich Peter Meyer mit seinen 25 Mitarbeitern der Aufgabe, die passende Brille für jedes Gesicht zu finden. Hierzu gründete er die Brillenmarke O-CCX Eyewear. Mit ihrer Philosophie „Deine Brille ist wie Du!“ stellt das Brillendesign die Persönlichkeit des Trägers in den Fokus. Zudem kam Peter Meyer nach vielen Kundengesprächen die Idee, sein Wissen in Form eines Buches festzuhalten. Sein Werk „Das Gute Sehen“ ist eine Entdeckungsreise zum wichtigsten Sinn.
Ein Blick in die Zukunft
Für 2021 ist die Einführung eines neuen Labels geplant, das wir heute schon vorstellen: Das Blutzuckermessgerät von Levels bringt Biohacking auf das nächste Level. Welche interessanten Pre-Launch-Marken haben Sie entdeckt? Lassen Sie es uns gern wissen.
Levels ist das erste Biowearable, das in Echtzeit Feedback darüber gibt, wie sich Ihre Ernährung auf Ihre Gesundheit auswirkt. Zonenwerte zeigen die Reaktion Ihres Körpers auf Nahrung und Bewegung - so kann die Ernährung angepasst werden, um die Gesundheit zu optimieren.
Der Stoffwechsel reguliert unseren Schlaf, unseren Appetit, unser Gewicht und unser Energieniveau. Levels hilft, die Stoffwechselgesundheit zu maximieren, damit Sie ein längeres und gesünderes Leben führen können.
Wir alle haben Fitnessziele. Unabhängig davon, ob wir unsere Ernährung und unsere Bewegung optimieren oder einfach versuchen, gesund zu bleiben, die Messung der Glukosewerte wird Sie dabei unterstützen.
Levels geht zunächst in den Vereinigten Staaten an den Start. Stay tuned.
Weitere Health News stellen wir vor auf facebook.com/neoist.eu
Die Zukunft der On-Demand-Lieferung von Lebensmitteln
Restaurants wehren sich, Dark Kitchens machen Druck, einige versuchen es mit Lebensmittellieferungen.
Plattformen für die Lieferung von Lebensmitteln wie Uber Eats, Just Eat, Deliveroo und Glovo sind in nur wenigen Jahren zu bekannten Namen geworden, aber die Zukunft der Branche wird von kleineren Labels geschrieben, die neue Trends nutzen. Ein Bericht der FT erklärt, warum Dark Kitchens, White-Label-Softwarelösungen und die Lieferung von Lebensmitteln Bereiche sind, die man im Blick behalten sollte.
In Europa gibt es mehrere Big Player, die Essen liefern: Just Eat, Takeaway.com, Delivery Hero, Deliveroo, Glovo und Wolt haben ihren Platz im Alltag von Millionen von Kunden auf dem ganzen Kontinent gefunden – und sie erwirtschaften damit beachtliche Einnahmen.
Dabei wird leicht vergessen, dass es viele dieser Unternehmen seit weniger als einem Jahrzehnt gibt – Deliveroo mit Sitz in London ist erst sechs Jahre alt, Glovo mit Sitz in Barcelona gerade vier und der US-Riese Uber Eats kam 2016 nach Europa. Die Branche ist jung. Es gibt noch Raum für Wachstum, Platz für neue Player – und Hürden auf dem Weg zum Ziel.
Online-Lebensmittel-Lieferungen in Europa verzeichnen zweistellige Wachstumsraten und könnten bis 2023 25 Mrd. USD Umsatz erreichen, prognostiziert Deloitte. VCs haben weiterhin einen gesunden Appetit auf die Branche: Über 1,6 Mrd. Euro wurden 2019 in das europäische Lebensmittellogistik- und Liefergeschäft investiert. Nur drei On-Demand-Plattformen teilen sich den Großteil der Investitionen: Deliveroo (523 Mio. EUR), Glovo (319 Mio. EUR) und Wolt aus Helsinki (118 Mio. EUR).
Zeitgleich entwickeln sich weitere "heiße" Branchen, die noch im Anfangsstadium sind. Delivery-only Food Brands wie Keatz mit Sitz in Berlin (12 Mio. EUR) und Taster aus London (7 Mio. EUR) – sowie Online-Lebensmittelhändler wie Mathem aus Stockholm (38 Mio. EUR), Instamart.ru mit Sitz in Moskau (6,9 Mio. EUR) und Crisp mit Sitz in Amsterdam (5 Mio. EUR).
Jede On-Demand-Plattform für die Lieferung von Lebensmitteln ist ein äußerst komplexer Logistikbetrieb. Es ist nicht einfach, solche Operationen zum Laufen zu bringen – reibungslos, effizient und kostengünstig; nichts, das jüngere Player Europas bereits außerhalb ihrer Fokus-Städte geknackt hätten. Diejenigen, denen es gelungen ist, Deliveroo und Glovo, wissen, dass sie mehr tun müssen: Beide arbeiten am Aufbau von „Dark Kitchens“ (Vorbereitungsküchen für Food Deliveries).
Aber sie müssen vorsichtig sein. Während sie ihre Plattformen seitlich erweitern, konzentrieren sich kleinere Startups auf neue Bereiche: den laufenden Betrieb von Mietküchen, den Aufbau von Delivery-only Food Brands und On-Demand-Lebensmittellieferungen, die Bereitstellung von Liefer-Software für Restaurants und spezialisiere Kurierdienste.
Gesehen auf ft.com/