14 Dez 2020

Die Zukunft der On-Demand-Lieferung von Lebensmitteln

Restaurants wehren sich, Dark Kitchens machen Druck, einige versuchen es mit Lebensmittellieferungen. Plattformen für die Lieferung von Lebensmitteln wie Uber Eats, Just Eat, Deliveroo und Glovo sind in nur wenigen Jahren zu bekannten Namen geworden, aber die Zukunft der Branche wird von kleineren Labels geschrieben, die neue Trends nutzen. Ein

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10 Dez 2020

WELLNESS IN DER HOTELLERIE

Wellness in der Hotellerie beinhaltet den neuen Ansatz, großzügige Community Lounges zu schaffen, die soziale Aspekte des Reisens in den Hotelaufenthalt integrieren. Lounge und Bar bieten Alleinreisenden Gelegenheit, neue Menschen kennenzulernen und Erlebnisse zu schaffen, die dem Gast die lokale Kultur näherbringen.

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08 Dez 2020

Mit Wellness Food zu nährstoffreicher Ernährung

Unternehmen mit innovativen Konzepten für personalisierte Ernährung werden aktuell weltweit gegründet. Dieser kleine, aber wachsende Sektor wird bis 2025 auf einen Wert von 11,5 Milliarden US-Dollar geschätzt.

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06 Dez 2020

Die Saison 2021 im Castell Son Claret  beginnt im März

Mit nur 112 Tagen in Betrieb erlebte das Hotel Castell Son Claret auf Mallorca dieses Jahr eine kurze Saison, die von großen Herausforderungen für alle Beteiligten geprägt war. Dennoch wurde es von den Leading Hotels of the World als eines von zwei Häusern dafür ausgezeichnet, unvergesslichste Aufenthalte zu bieten. Ein

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05 Dez 2020

Neoists Green Hotel geht an den Start

Gesundheit und Nachhaltigkeit zählen zu den Mega-Trends unserer Zeit. Noch ist viel Raum für Innovationen in diesen Bereichen. Durch die unfreiwillige Pause in Hotellerie und Gastronomie bleibt jetzt Zeit, Prozesse zu optimieren. Neoist wurde als neues Label für einen modernen Lifestyle gegründet.

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04 Dez 2020

THE FOOD SECTOR

Food is the most potent tool we have for physical and mental wellbeing. We are moving into an era of affordable DNA and blood chemistry tests and gut microbiome analysis. Personalised nutrition companies seeking to improve our wellness through diet are starting up around the world. Wellness food is personalised

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21 Nov 2020

SPA-ERLEBNISSE DER ZUKUNFT GESUCHT

Wie sich die Spa- und Wellness-Branche entwickeln wird, ist derzeit schwer vorauszusagen. Für Klafs werfen Thorsten Bichler, Director International Sales, und Andreas Erke, Head of Interior Design, einen Blick in die Zukunft. Blicken wir in die Zukunft – in neue Sauna- und Spa-Anlagen. Wie können Sie heute planerisch und gestalterisch

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21 Nov 2020

EXCITING NEW HOTEL OPENINGS FOR 2021

WUNDERLOCKE, SOUTH-WEST MUNICH, GERMANY Opening in spring 2021 Continuing its European expansion, home-meets-hotel brand Locke will open WunderLocke in South-West Munich in spring 2021. WunderLocke aims to disrupt the Bavarian capital with a hospitality concept unlike any other in the city, and the first Locke of its kind. The new

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20 Nov 2020

The most searched for homemade festive desserts around the world

Christmas dinner is the perfect time to pile your plate high. Traditionally the flaming Christmas pudding was a staple part of a festive spread, but is the old favourite still the top choice dessert on December 25th, or has it been replaced by other sweet treats? Bankrate UK have analysed the

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15 Nov 2020

Startups treten mit Konzepten für digitale Nomaden gegen Airbnb an

Da immer mehr Menschen als digitale Nomaden arbeiten, fordern europäische Startups Airbnb heraus, um im Markt für mittelfristige Vermietungen die Führung zu übernehmen. Mitte Oktober gaben Flatio und NomadX, zwei der größten Plattformen Europas für mittelfristige Vermietungen, ihre Fusion bekannt. Die Unternehmen planen, sich neu zu positionieren, um Airbnb und

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