
„Four hands, two teams, one menu“ – Kulinarik-Highlight zur Patio-Eröffnung des Sa Clastra im Castell Son Claret
Den Saison-Auftakt des historischen Sa Clastra Patio im Castell Son Claret auf Mallorca begeht das Team um Küchenchef Jordi Cantó mit einem ganz besonderen Highlight.

Urlaub auf der PrivatInsel vor Ibiza und Formentera
Eine der wenigen Privatinseln im Mittelmeer liegt rund 900 Meter vor der Küste der Jet-Set-Insel Ibiza und ist schnell per Boot und Helikopter erreichbar.

Zum 10-jährigen Bestehen: Einzigartige Erlebnisse von Castell Son Claret
Im März 2023 öffnet das gußeiserne Tor der eindrucksvollen Auffahrt von Castell Son Claret zur 10. Saison. Für das Jubiläum liess sich das Team mit den Castell Insights etwas Besonderes einfallen: Außergewöhnliche Erlebnisse gewähren intime Einblicke in das Leben auf Mallorca aus unterschiedlichen Perspektiven. Bei einem exklusiven Dinner mit Aniol

Mural Farmhouse eröffnet in München
Das Gourmet-Restaurant Mural Farmhouse von Küchenchef Rico Birndt fand im neuen Hotel WunderLocke im Stadtteil Sendling sein neues Zuhause.

Kimpton Hotels & Restaurants eröffnet Resorthotel auf Mallorca
Kimpton AYSLA Mallorca eröffnete im Herbst 2022, das Hotel bleibt ganzjährig geöffnet.

THE BALANCE Gründer veröffentlicht sein Buch „Living a Life in Balance“
In seiner Kindheit floh Abdullah Boulad mit seiner Familie aus dem Libanon. Heute ist er Gründer und Geschäftsführer der Rehaklinik THE BALANCE auf Mallorca und leitet ein Team von über 50 Ärzten, Therapeuten und Mitarbeitern, das darauf spezialisiert ist, Unternehmer und VIPs bei Drogen- und mentalen Problemen zu helfen. Seine

NOBU HOTEL IBIZA BAY ERÖFFNET ERSTEN HUNDE-SPA AUF DEN BALEAREN
Auch für den besten Freund des Menschen soll es auf Reisen nur vom Feinsten sein. Der ideale Ort, um auch dem geliebten Vierbeiner einen entspannten Urlaubstag zu schenken, ist ab sofort das Nobu Hotel Ibiza Bay, das im Sommer 2022 den ersten Hunde-Spa auf den Balearen eröffnete.

Kultivierter Luxus in authentisch-rustikalem Ambiente: Can Lluc Hotel Rural auf Ibiza mit neuen Villen
Die ehemalige Ranch Can Lluc Hotel Rural gilt als erfolgreiche Symbiose aus nachhaltigem Agrotourismus und Luxus.

Ausbildung und 12-monatige Anstellungsgarantie
Im Castell Son Claret profitieren Mitarbeitende von der Unternehmensphilosophie in einer ganz deutlichen Form. Trotz der alljährlichen Schließung des Hotels zwischen November und März haben die meisten Mitarbeitenden ganzjährige Anstellungsverhältnisse.

Jordi Cantó erweitert das Repertoire des Sa Clastra
Küchenchef Jordi Cantó geht mit seiner neuen Menükarte „Vegetació“ einen weiteren Schritt dahin, Althergebrachtes in die Modern zu übersetzen.