13 Apr 2021

Concepció by Nobis, Opening Summer 2021

Located in an exciting corner of Palma, where the Old Town meets the Santa Catalina district and the sea is just a stone’s throw away, the site of the new Concepció by Nobis is perfectly positioned to absorb the city’s many facets.

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11 Apr 2021

IM TEST: LIMONADE UND ROTWEIN MIT CBD

Getränke mit CBD stehen unter dem Label Novelist Food mittlerweile auch in deutschen Supermarkt-Regalen. Von Easychill im Rheingau wurde Ende 2020 eine neue Range aus spritziger Zitronen- und Aronia-Limonade mit natürlichem, CBD-haltigem Hanf und einem trockenen Rotwein mit feinherbem Hanfgeschmack vorgestellt. Carlo Bermes, Entwickler von Easychill und Geschäftsführer der CBD

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06 Apr 2021

So schmeckt Eis im Sommer 2021: Nach Hanf, Honig oder Hafermilch.

Als Maskottchen ist der Otter das Erkennungsmerkmal für kühle Cremedesserts von Gimme Gelato, die ab sofort in mobilen und hochtechnologisierten Einheiten serviert werden. Die saisonal betriebenen Roadrunner machen das „Farm-to-Scoop“-Konzept an Standorten mit viel Fläche verfügbar - mit Sicherheitsabstand, zum Mitnehmen und mit essbaren Verpackungen.

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15 Mrz 2021

Wiedereröffnung des Castell Son Claret auf Mallorca

Das Hotel Castell Son Claret wurde 2020 um vier neue Gartensuiten erweitert, die sich durch eine besonders ruhige und zurückgezogene Lage auszeichnen.

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09 Mrz 2021

Lindner Golf Resort Portals Nous öffnet im März 2021

Das Leben kehrt zurück nach Mallorca und mit der mediterranen Leichtigkeit kommen auch die Touristen wieder. Davon ist das Team des Lindner Golf Resort Portals Nous überzeugt und die Buchungszahlen belegen es.

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04 Feb 2021

DIGITALISIERUNG IN DER HOTELLERIE

So checkt man heute im Hotel ein. Während der Anreise. Vom Smartphone oder Laptop aus. Ohne App. Eine neue Software digitalisiert und automatisiert ganz schnell und einfach alle papierbasierten Prozesse in Workflows. In der Hotellerie, um den Gast bereits vor der Ankunft nach Vorlieben auf dem Zimmer und im Restaurant

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08 Jan 2021

Investitionen in Hotels auf Mallorca

Internationale Fonds und Hotelkonzerne sind auf Shoppingtour. Emin Capital kauft Hotel Formentor für 165 Millionen Euro. Der US-amerikanische Fond Emin Capital mit Sitz in Andorra, an dem Bill Gates maßgeblich beteiligt ist, hat das Hotel Formentor für 165 Millionen Euro gekauft. Das Immobilienbüro Minkner & Partner hatte bereits über die

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05 Jan 2021

EINE INITIATIVE GEGEN FOOD WASTE

Mit dem Vermeiden von Food Waste schonen Hotellerie und Gastronomie die Umwelt und das Budget — das eigene sowie das der Gäste. Neoist stellt mit dem Konzept «Green Hotel» eine einfache und effektive Lösung vor, mit der Hotels und Restaurants Food Waste sparen.

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01 Jan 2021

Personalisierte Ernährung bis 2030

Der flexitären Ernährung wurde 2020 viel Aufmerksamkeit gewidmet, der Trend zeichnete sich aber bereits 2003 ab. Auch das Bewusstsein für Nachhaltigkeit kam nicht sofort im Mainstream an.

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19 Dez 2020

Die Zukunft der Gesundheit

Dass Gesundheit auf der richtigen Ernährung basiert, ist weithin bekannt. Neueste medizinische Möglichkeiten zur genauen Messung, was für jeden einzelnen gesund ist, werden bisher kaum genutzt. Vielleicht ist jetzt die Zeit gekommen, das zu ändern.

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