01 Jan 2021

Personalisierte Ernährung bis 2030

Der flexitären Ernährung wurde 2020 viel Aufmerksamkeit gewidmet, der Trend zeichnete sich aber bereits 2003 ab. Auch das Bewusstsein für Nachhaltigkeit kam nicht sofort im Mainstream an.

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08 Dez 2020

Mit Wellness Food zu nährstoffreicher Ernährung

Unternehmen mit innovativen Konzepten für personalisierte Ernährung werden aktuell weltweit gegründet. Dieser kleine, aber wachsende Sektor wird bis 2025 auf einen Wert von 11,5 Milliarden US-Dollar geschätzt.

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07 Dez 2020

REVIEWING HEALTH TRENDS 2020

Gesundheit ist ein Megatrend – das äußert sich darin, dass gesundheitsorientierte Themen alle Bereiche unseres Alltags durchdringen. Unser Gesundheitsverständnis beeinflusst heute, was wir essen, wie wir arbeiten, was wir konsumieren, wie wir denken und leben. An Gesundheit richtet sich unser Leben aus.

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04 Dez 2020

THE FOOD SECTOR

Food is the most potent tool we have for physical and mental wellbeing. We are moving into an era of affordable DNA and blood chemistry tests and gut microbiome analysis. Personalised nutrition companies seeking to improve our wellness through diet are starting up around the world. Wellness food is personalised

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04 Nov 2020

Die Wellness-Lücke

„Wellness-Marketing“ ist passé, Konsumenten wünschen sich authentische Geschichten, Inhaltsstoffe, die sie kennen, Nutzen, die sie glaubwürdig finden, und Marken, die ihre Versprechen halten.

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