Kulinarik-Touren per App auf Mallorca und Ibiza
Die Balearen sind zunächst natürlich für stille Buchten und türkisfarbenes Wasser bekannt. Doch die Inseln haben weit mehr zu bieten – wie eine lebendige, vielfältige Gastro-Szene, die sich durch mediterrane Klassiker ebenso auszeichnet wie durch moderne Fusion-Konzepte auf höchstem Niveau. Um diese für Gäste einfach erlebbar zu machen, begleiten heute App-geführte Touren in Palma auf Mallorca und auf Ibiza zu ausgesuchten Adressen, die für kulinarische Raffinesse stehen.
Für Paare, Freundeskreise und Gourmets – die Touren führen durch die besten Häuser der Stadt.
Food Tours Balearics bietet einzigartige Gourmet-Erlebnisse
Auf den speziell kuratierten Routen lernen Besucher die besten Restaurants der Inseln kennen – innovative Konzepte mit kreativen Interpretationen der mediterranen Küche ebenso wie moderne Fine-Dining-Erlebnisse. Jede Tour verbindet Genuss in entspannter Atmosphäre mit Insiderwissen aus der Gastronomie und eröffnet so authentische Einblicke in den mediterranen „estilo de vida“.
Ein unvergessliches Dinner – für vier Gänge vier Restaurants erleben.
Die Wine & Dine Tour ist ein kulinarischer Streifzug durch vier ausgewählte Restaurants – geführt – zeitgemäss – per Smartphone-App. Gäste genießen jeweils einen Gang pro Station und entdecken dabei nicht nur neue Lieblingsrestaurants, sondern erkunden auch gleich die Stadt aus der Perspektive von Locals. Ziel ist es, Reisenden die Gastro-Szene auf Mallorca und Ibiza auf authentische und nachhaltige Art näherzubringen.
Michelle und Emily gründeten Food Tours Balearics.
Kuratiert werden die Touren von den Gründerinnen Emily und Michelle. Emilys Familie lebt seit Jahrzehnten auf Mallorca – ihre Großmutter Doris Steeb war dort mit ihrem Hairstyling-Salon im heutigen Steigenberger Hotel in Camp de Mar bekannt. Ihr Onkel, Ex-Tennispro Charly Steeb, lebt aktuell in Palma. Ihre Tante, Kim Steeb, führte 2012 mit Schauspielerin Ursula Karven dort ein Yoga-Studio.
Michelle zog 2018 aus Holland nach Mallorca, wo sie Emily, die zunächst Tourismus studiert hatte, bei der Arbeit für eine Eventagentur kennenlernte. Aus dieser Kooperation entstand später die gemeinsame Agentur Taste & Travel Mallorca sowie 2023 das Start-up Food Tours Balearics.
Das Deluxe Mallorca Magazin traf Emily zum Interview, um mehr über die Stadt-Führungen zu erfahren.
Emily, was macht das Konzept von Food Tours Balearics außergewöhnlich?
Zum einen wählen wir für die Touren Restaurants, die wir auch privat gerne empfehlen. Die Google-Recherche vorab entfällt also. Wir suchen dazu auch gleich die Gerichte aus und stellen ein schönes 4-Gänge-Menü für unsere Gäste zusammen. Zum anderen macht unsere Web-App mit den wichtigsten City-Highlights aus dem Abend ein besonderes Erlebnis. Wir vereinfachen die Abrechnung mit den vier Restaurants für die Gäste, da bereits alles gezahlt wurde. Paare oder Gruppen bleiben unter sich, da die App den Weg vorgibt.
Alle unsere Restaurants achten sehr auf Nachhaltigkeit, sie arbeiten mit lokalen Produkten der Inseln und bereiten die Menüs frisch zu. Wir spezialisieren uns darauf, Familien und kleine Gruppen zu Lokalen einheimischer Betreiber zu begleiten, dadurch fördern wir die lokale Wirtschaft.
Hätten Sie einen Balearen-Tipp für unsere Leser?
Privat gehe ich gerne wandern, auf Mallorca besonders in der Nebensaison. Meine Empfehlung: die Hüttentour über mehrere Tage entlang der Westküste auf dem Wanderweg GR221.
Wer die vielfältige Kulinarik der zwei Inseln Mallorca und Ibiza kennenlernen möchte, kann die Food Touren einfach online buchen auf foodtoursbalearics.com. Im Anschluss erhalten Gäste den Link zur App, die sie durch den Parcours begleitet.
Die Führungen sind auf Deutsch, Englisch und Spanisch verfügbar. Foodies auf der Suche nach Hidden Gems werden die Erlebnisse ebenso empfohlen wie Paaren, die nach dem Shopping-Bummel einen unterhaltsamen Abend zusammen verbringen möchten.
