„Four hands, two teams, one menu“ – Kulinarik-Highlight zur Patio-Eröffnung des Sa Clastra im Castell Son Claret

10 Mai 2023

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Den Saison-Auftakt des historischen Sa Clastra Patio im Castell Son Claret auf Mallorca begeht das Team um Küchenchef Jordi Cantó mit einem ganz besonderen Highlight. Zur Eröffnung des romantischen Innenhofs des Gourmet-Restaurants am 18. Mai erwartet Cantó – den erst im April mit zwei Michelin Sternen ausgezeichneten – Küchenchef Julian Stowasser aus dem „Lakeside Restaurant“ des Schwesterhotels THE FONTENAY in Hamburg. Sein exzellenter Kochstil, weltoffen und voller Leidenschaft, begeistert mit mutigen Kreationen. Julian Stowasser macht Gourmetküche für die Seele, jeder Gang verspricht einen unvergesslichen Genuss. An seiner Seite steht Jordi Cantó, bekannt für seine feinfühligen Neuinterpretationen der mallorquinischen Küche auf höchstem Niveau. Der Abend steht unter dem Motto: „Four hands, two teams, one menu“ und bildet den Auftakt für die Outdoor-Saison des Fünf-Sterne-Hotels. Im Patio können Gäste den Sommer über Gourmet-Food unter dem Sternenhimmel Mallorcas genießen.

Weitere Informationen unter castellsonclaret.com