{"id":11212,"date":"2024-09-23T17:29:39","date_gmt":"2024-09-23T15:29:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deluxemallorca.com\/?p=11212"},"modified":"2024-09-23T18:26:22","modified_gmt":"2024-09-23T16:26:22","slug":"terra-ion-mit-heimischer-rebe-ins-tramuntanagebirge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deluxemallorca.com\/en\/terra-ion-mit-heimischer-rebe-ins-tramuntanagebirge\/","title":{"rendered":"Bodega Terra I\u00f3N \u2013 mit heimischer Rebe ins Tramuntanagebirge"},"content":{"rendered":"

Der Beginn einer Erfolgsgeschichte im Herzen Mallorcas \u2013 Domenic Amat Kreft, 1996 in Michigan (USA) geboren und in Ingelheim am Rhein aufgewachsen, wurde schon fr\u00fch mit der Magie der heimatlichen Weinberge bekannt gemacht. Auf dem Weingut seines Gro\u00dfvaters \u2013 ebenfalls Winzer aus Leidenschaft \u2013 und sp\u00e4ter auf dem seines Onkels, lernte Domenic alle Arbeitsschritte kennen, die es braucht, um hervorragende Weine zu kreieren. Nach dem Abbruch seines Studiums in Wirtschaftswissenschaften h\u00f6rte er schlie\u00dflich auf sein Bauchgef\u00fchl und absolvierte eine Winzerausbildung. An einem Freitag sa\u00df er daf\u00fcr noch in einem Beratungsgespr\u00e4ch, am darauffolgenden Montag schon in der Berufsschule.<\/strong><\/p>\n

Nach zwei Aufenthalten bei unterschiedlichen Weing\u00fctern in Ingelheim, noch w\u00e4hrend des zweiten Ausbildungsjahres, erfolgte 2018 die Gr\u00fcndung seines eigenen, unkonventionellen Weinlabels \u201eamatwine\u201c, welches ihm den Ruf als \u201eWein-Punk\u201c einbrachte. Nach dem erfolgreichen Abschluss der Ausbildung wagte Domenic einen weiteren Schritt auf ihm noch unbekanntem \u201eTerroir\u201c: In den Weiten Kaliforniens wirkte er beim Weingut Schug bei der Weinernte und -herstellung mit und kehrte w\u00e4hrend seines Studiums der Internationalen Weinwirtschaft zwei Jahre sp\u00e4ter noch einmal dorthin zur\u00fcck. Ganz nebenbei baute Domenic sein Label amatwine auf und seinen Ruf unter Weinh\u00e4ndlern weiter aus.<\/p>\n

Annika Bolduan studierte ebenfalls Internationale Weinwirtschaft und stieg bereits zu Beginn ihres Studiums im Jahr 2020 bei amatwine ein. Erfahrungen sammelte sie w\u00e4hrend verschiedener Praktika auf unterschiedlichen Weing\u00fctern und im Marketing. Im Mai 2023 folgte Annika Domenic auf mallorquinischen Boden.<\/p>\n

Inmitten des Tramuntanagebirges fanden die jungen Weinexperten den passenden Ort. Mit Unterst\u00fctzung des Unternehmers Jan-Hendrik Goldbeck erwecken Annika und Domenic eine Bodega mit sechs Hektar Weinbergen und einer kleinen, eigenen Produktion zu neuem Leben. Die Mischung aus einheimischen Rebsorten wie dem lebhaften Prenzal Blanc oder dem robusten Manto Negro und internationalen Sorten wie dem eleganten Viognier er\u00f6ffnen Domenic und Annika neue Horizonte.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>
Jung-Winzer und \u201eWein-Punk\u201c Domenic Amat Kreft freut sich \u00fcber Besucher der Bodega Terra I\u00f3N in Andratx im S\u00fcdwesten Mallorcas.<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Als Betreiber der Bodega und Namensgeber des Weinlabels \u201eTerra I\u00f3N\u201c verfolgen sie nun das klare Ziel, im Einklang mit der Natur qualit\u00e4tsvolle Weine herzustellen. Mit insgesamt zehn festen Mitarbeitern arbeiten sie stetig an der rein \u00f6kologischen und biodynamischen Pflege ihrer Weinberge, um der Natur immer etwas zur\u00fcckzugeben. Der Nachhaltigkeitsgedanke liegt beiden sehr am Herzen:<\/p>\n

\n

\u201eWir achten die naturbedingte Vielfalt, setzen auf biologische Praktiken und sorgen daf\u00fcr, dass unsere Weinberge bl\u00fchen. Im Gegenzug schenkt uns die Rebe Trauben von einzigartiger Sch\u00f6nheit und unvergleichlichem Geschmack.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n

Starker Naturbezug und bewusste Schlichtheit sind die Schl\u00fcsselworte f\u00fcr diesen sehr pers\u00f6nlichen und achtsamen Ansatz.<\/p>\n

Zudem zeichnet sich die Wein-Herstellung in der Bodega durch das Zusammenwirken eines jungen Teams aus. Die Freude an neuen Herausforderungen und die daraus entstehenden frischen Ans\u00e4tze machen das Weingut zu einem lebendigen Projekt, bei dem generations\u00fcbergreifendes Wissen auf Neugierde und innovative Energie st\u00f6\u00dft. Das gro\u00dfe Potenzial ist unverkennbar \u2013 mit zunehmender Erfahrung und Sicherheit werden auch die Weine ruhiger und gelassener, so dass das Sortiment in Zukunft abwechslungsreich erg\u00e4nzt werden kann.<\/p>\n

Neben der Produktion herausragender Wei\u00df-, Ros\u00e9- und Rotweine soll die Bodega durch die regelm\u00e4\u00dfige Organisation von Ausstellungen und Auftritten von Musikern auch zunehmend eine Begegnungsst\u00e4tte f\u00fcr K\u00fcnstler werden.<\/p>\n

Von Mittwoch bis Samstag bietet das Weingut einen \u201eoffenen\u201c Weinausschank an. Au\u00dferdem k\u00f6nnen private Wine-Tastings gebucht werden, die in dieser gro\u00dfartigen Umgebung ein ganz besonderes Erlebnis sind.<\/p>\n

\u00d6ffnungszeiten des Verkostungsstandes \u201eWine by the Glass\u201c: Mittwoch bis Samstag von 10 bis 16 Uhr.<\/p>\n

Besichtigungen und Gruppenanfragen sind nach Anmeldung auf terra-ion.com<\/a> m\u00f6glich.<\/p>\n

Bodega Terra I\u00f3N, <\/strong>Carretera Capdella, 07150 Andratx, Balearic Islands, Spanien<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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