{"id":11013,"date":"2024-09-05T18:20:31","date_gmt":"2024-09-05T16:20:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deluxemallorca.com\/?p=11013"},"modified":"2024-09-05T19:43:00","modified_gmt":"2024-09-05T17:43:00","slug":"ein-mallorca-buch-ueber-wein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deluxemallorca.com\/en\/ein-mallorca-buch-ueber-wein\/","title":{"rendered":"Ein Buch \u00fcber die Weing\u00fcter Mallorcas, das Reiselust macht"},"content":{"rendered":"

Als traumhaft sch\u00f6ne Urlaubsinsel war Mallorca l\u00e4ngst entdeckt. Aber wer h\u00e4tte Mitte der 1980er Jahre gedacht, dass die Lieblingsinsel von Deutschen und Briten einmal ein Reiseziel f\u00fcr Weinliebhaber werden k\u00f6nnte? <\/strong><\/p>\n

Eine Handvoll Weinproduzenten und 500 Hektar mehr oder weniger gepflegter Weinberge verloren sich damals auf der Insel, die 100 Jahre zuvor sogar Frankreich mit Wein versorgt hatte. Dann \u00e4nderte sich alles. Die typisch mallorquinischen, f\u00fcr den Weinbau so wertvollen Kalkmergelb\u00f6den, teils mit hohem Eisenanteil, waren ja vorhanden. Als Pioniere wie Ferrer, Ribas, Miquel Gelabert oder etwas sp\u00e4ter Anima Negra internationale Anerkennung erhielten, erkannten \u00d6nologen und Investoren die Chancen des Inselweinbaus. Mittlerweile pflegen \u00fcber 100 Bodegas rund 3.000 Hektar Weinberge und bieten teilweise Weine an, die weltweit gesch\u00e4tzt und f\u00fcr ihren besonders subtilen Stil gefeiert werden.<\/p>\n

Kein Zweifel: Es wurde Zeit f\u00fcr ein kompetent recherchiertes und gut fotografiertes Weinbuch \u00fcber die Insel und die Menschen, die sich hier dem Wein verschreiben, \u00fcber ihre Tr\u00e4ume, ihre Ziele und \u00fcber die beachtliche Dynamik, die auf der kleinen Insel f\u00fcr weltl\u00e4ufigen Glanz sorgt. Ein Zufall f\u00fchrte die drei Herausgeber zusammen \u2013 allesamt Experten in ihrem Metier und kongenial erg\u00e4nzt durch die Grafikerin Julie Finkel, die Text und Bild appetitanregend und inselgerecht aufbereitete.<\/p>\n

Im Mittelpunkt dieses einmaligen Mallorcaf\u00fchrers stehen die 55 Weing\u00fcter, die das Herausgeberteam zur Vorstellung ausw\u00e4hlte. Kriterium: die besonders gro\u00dfen, guten und interessanten Bodegas. Aber nat\u00fcrlich geh\u00f6rt zu den Texten von J\u00fcrgen Math\u00e4\u00df auch eine ausf\u00fchrliche Darstellung Mallorcas als Weininsel mit ihrer Geschichte, ihren Rebsorten und ihrem ungew\u00f6hnlichen Terroir. Einer Besonderheit der Insel, den Inselliebhabern, den zugewanderten \u00d6nologen, Unternehmern und weinbegeisterten Laien widmet das Buch ein eigenes Kapitel.<\/p>\n

Wer bisher noch nicht von der Sch\u00f6nheit der Insel \u00fcberzeugt war, wird Reiselust versp\u00fcren durch die Fotografien von Thilo Weimar, der nicht nur die Menschen, sondern auch D\u00f6rfer und Landschaften einfing. Mallorcareisenden bietet das Buch au\u00dferdem Tipps f\u00fcr Restaurants mit besonders gepflegter Weinkarte, Adressen von Weinl\u00e4den und Portraits von Hotels, die in besonderer Weise mit Seminaren, ausgedehnten Weinkellern und professioneller Beratung Weinwissen und Wein-Spa\u00df vermitteln.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Mallorca<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Mallorca & Wein
\n<\/strong>Die Bodegas und ihre Geschichten
\n224 Seiten, 55 Bodega-Portraits
\nWeinhotels und -restaurants, Info-Karten
\nHardcover, Format 19 x 25 cm
\nPreis: 39,90 \u20ac
\nVertrieb: amazon.com,<\/a> mallorquiner.com<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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