23 Sep 2019

Kochkunst für zwei Lieblingsinseln: Mallorca meets Sylt

Vieles verbindet die beiden Lieblingsinseln der Deutschen, Sylt und Mallorca, unter anderen gehört dazu die anspruchsvolle, regionale Küche. Unter dem Motto „Meine Lieblingsinseln: Mallorca meets Sylt“ reiste 2018 das Küchenteam des Severin*s Resort & Spa aus Sylt auf die Baleareninsel ins Castell Son Claret. Nun gibt es im Herbst den Gegenbesuch auf der Nordseeinsel: Fernando Peréz Arellano, einziger mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneter Gourmetkoch der Balearen aus dem Restaurant Zaranda, wird am Samstag, den 26. Oktober 2019 als Gastkoch bei Küchenchef Normen Eller und seinem Team auf Sylt erwartet.

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