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Kochkunst für zwei Lieblingsinseln: Mallorca meets Sylt

09/23/2019

Vieles verbindet die beiden Lieblingsinseln der Deutschen, Sylt und Mallorca, unter anderen gehört dazu die anspruchsvolle, regionale Küche. Unter dem Motto „Meine Lieblingsinseln: Mallorca meets Sylt“ reiste 2018 das Küchenteam des Severin*s Resort & Spa aus Sylt auf die Baleareninsel ins Castell Son Claret. Nun gibt es im Herbst den Gegenbesuch auf der Nordseeinsel: Fernando Peréz Arellano, einziger mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneter Gourmetkoch der Balearen aus dem Restaurant Zaranda, wird am Samstag, den 26. Oktober 2019 als Gastkoch bei Küchenchef Normen Eller und seinem Team auf Sylt erwartet. Mehr dazu steht in unserem Blog.

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